Птицы – одно из самых прекрасных творений природы, они привлекают к себе внимание яркой, красочной внешностью, живостью поведения. Фазан – одна из самых красивых и ярко окрашенных птиц. По своему распространению фазан – южная птица, однако их можно содержать круглый год в открытых вольерах, где пол засыпан песком и есть укрытие в виде будочки с сеном, где самка откладывает яйца. Все это можно осуществить на приусадебном участке.
Породы. Обыкновенный фазан (Phasianus colchicus) населяет обширную часть территории Азии, имеет около 30 подвидов, различающихся окраской оперения. Общим складом тела напоминает курицу, отличаясь от нее длинным хвостом. В окраске присутствуют различные цвета — золотой, темно-зеленый, оранжевый, фиолетовый и другие. Хвост желто-бурый, полосатый.
Содержание. Фазанов в неволе обычно содержат в вольерах. Вольер состоит из деревянного или металлического каркаса, обтянутого с трех сторон металлической сеткой. С четвертой стороны к ней примыкает дощатый сарай. Сверху вольер иногда покрывают сеткой, иногда — крышей для защиты птицы от дождя и жары. По нормам посадки для фазанов на 1 м2 приходится от 0,9 до 1,1 особи. Фазанов содержат стаями, парами.
Уход следует организовать так, чтобы птицы всегда были сыты и содержались в чистоте. Чистота в вольере является одним из главнейших условий сохранения здоровья птиц.
Содержание зимой. В сарае должны быть окна и вентиляция, строят его из двойного слоя досок, проложив между ними теплоизоляционный слой. Такой же слой размещают между крышей и потолком. В нем располагают отопительные приборы, проводят электроосвещение. Зимой в солнечную погоду теплолюбивых фазанов можно выпускать в вольеру, но двери в сарай должны быть при этом открыты — птица сама выбирает, где ей находиться.
Корм. Корма делят на группы — зерновые: кукуруза, овес, ячмень, бобовые: сочные: зелень (люцерна, клевер, горох, молодая крапива) применяют в кормлении фазанов в свежем виде, сразу после скашивания. Ее необходимо измельчить либо давать птице в составе влажных мешанок, либо ставить отдельные кормушки с зеленью. Фазанята потребляют зелень по 5-15 гр в день на голову, взрослые фазаны — 20-30 гр.
Зелень служит источником каротина, ряда витаминов, частично — белка. Молодняку особенно необходимы животные корма. В питании фазанов используются такие молочные продукты: простокваша, творог, снятое молоко, ацидофильное молоко. Рыбу, рыбную муку предварительно отваривают и измельчают.
Разведение. Самка фазана откладывает от 7 до 18 яиц оливково-бурого цвета с зеленоватым оттенком. Форма и величина яиц варьируется. Длина яйца — 42-46 мм, ширина — 33-37 мм. Масса яйца в среднем — 30-35 гр. Насиживание продолжается от 21 до 27 дней. Гнездо фазана состоит из углубления в почве, выстланного веточками, стебельками, перьями.
В небольших хозяйствах и на садовом участке проще всего выводить фазанят под наседкой: курицей карликовых пород (бентамкой), индюшкой и др. Наседка обогревает фазанят, охраняет от опасности, разыскивает для них корм на выгуле, всегда держит возле себя, что значительно облегчает обслуживание птиц. Фазанят с наседкой при выращивании содержат в гнездовом садке.
Гнездовой садок имеет вид деревянного ящика, передняя (сплошная) стенка которого может сниматься и заменяться решеткой, свободно пропускающей фазанят из садка, но не выпускающей курицу-наседку. Кормят фазанят как цыплят куриц. Инкубационным способом выводят аналогично, как и цыплят куриц.
Сбыт продукции возможен на птицефабриках, ресторанах, кафе, рынках. Можно дать рекламу в местные газеты и реализовывать продукцию на прямую.
Примерные расчеты.
1. В расходную часть войдут затраты на покупку яиц для разведения – 100 тенге (цена яйца) * 100 (количество) = 10 000 тенге.
Покупка комбикорма для 1 особи в год – 35 кг * 40 тенге (стоимость 1 кг) = 1 400 тенге * 100 особей = 14 000 тенге.
Итого: 24 000 тенге.
2. Доходы:
- Продажа мяса — 1 кг, в среднем, 650 тенге.
- Продажа яиц – 10 шт – 900-1 000 тенге.
- Продажа фазанят (месячных), в среднем – 1 000-1 500 тенге за одного.
- Продажа взрослых особей (пара) – 7 000-8 000 тенге.
